Nutrición comunitaria. Métodos y estrategias.

Nutrición comunitaria. Métodos y estrategias.

$660.00Precio

Autor: Castillo Hernández. José Luis

Editorial: ELSEVIER

Año: 2015

 

CONTENIDO
 

  • Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria
  • Diagnóstico nutricional participativo
  • Estrategias para la participación comunitaria
  • Vigilancia alimentaria y nutricional
  • Proyectos productivos sustentables
  • Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición
  • Evaluación del impacto en salud
  • Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias
  • Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención
  • Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención
  • Colectivos con discapacidad. Prevención dieto-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles

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