Obesidad.  Consideraciones desde la nutriología.

Obesidad. Consideraciones desde la nutriología.

$640.00Precio

Autor: Araceli Suverza, Karime Haua

Editorial: McGraw-Hill

Año: 2012

 

CONTENIDO:

PARTE 1 Evaluación y diagnóstico nutricio del paciente con obesidad

Capítulo 1 Evaluación clínica del paciente con sobrepeso y obesidad

Capítulo 2 Evaluación de la alimentación del paciente con sobrepeso y obesidad

Capítulo 3 Evaluación antropométrica del paciente con sobrepeso y obesidad

Capítulo 4 Herramientas bioquímicas para la evaluación del paciente con obesidad

Capítulo 5 Diagnóstico nutricio del paciente con sobrepeso y obesidad

PARTE 2 Tratamiento nutricio y evaluación terapeútica del paciente con obesidad

Capítulo 6 Intervenciones alimentarias para el tratamiento del paciente son sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico

Capítulo 7 Selección y elementos de cálculo dietético para la determinación del plan alimentario del paciente con sobrepeso y obesidad

Capítulo 8 Metas terapéuticas

Capítulo 9 Monitoreo o seguimiento del paciente

Capítulo 10 El apego al manejo nutricio

PARTE 3 Consideraciones adicionales en el manejo nutricio del paciente con sobrepeso y obesidad

Capítulo 11 Recomendaciones sobre actividad física

Capítulo 12 Consideraciones nutricias en el tratamiento de la obesidad por cirugía bariátrica

Capítulo 13 Adaptación del manejo nutricio en la mujer embarazada con sobrepeso y obesidad

Capítulo 14 Estrategias psicológicas de apoyo para el tratamiento nutricio del paciente con obesidad

ANEXO Historia clínico nutriológica para el paciente con obesidad

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